L´equilibrista 2012
Formato: 75cl
Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés
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Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés
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Nota de cata:
De intenso color granate cubierto. En nariz aparece con fuerza e intensidad, surgiendo en primer lugar los aromas aportados por la barrica como el toffee, las pipas tostadas, el chocolate y el carbón, y de repente la fruta, roja, negra, azul, y de manera sorprendente la piña. La complejidad va ganando terreno y al cabo de unos minutos se despliegan la mineralidad, el grafito y una fragante y elegante pimienta rosa en grano. En la boca entra firme y contundente, con un tanino redondo que está presente hasta el final, donde emergen la vertiente más floral y la fruta roja crujiente junto con el toque ahumado de la madera. Se recomienda decantar
Añada | 2012 |
Tipo de crianza | Tinto Crianza. |
Graduación | 14.50% |
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