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Marqués de Poley Amontillado Viejísimo Solera 1922
Nuevo producto
Parker
92
VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER
Este amontillado viejísimo procede de la solera fundacional de Toro Albalá.
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Disponible el:
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NOTA DE CATA
Color ámbar con reflejos dorados. Brillante y limpio. 
En nariz es intenso, especiado y madera noble con la copa quieta, dando paso a un toque de barniz y notas de bollería fina. Un aroma salino y fresco acompaña de fondo el recuerdo de fruta pasificada. 
En boca entrada seca y afilada, salina, mineral. Elegante y persistente amargor final, con matices aromáticos de madera noble. De elevada persistencia aromática y gustativa.
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Tipo de vino Vinos Fortificados Añada 1922 Tipo de crianza Biológica y Oxidativa. Vinificación 35 años en el sistema de criaderas y soleras, siendo 10 años bajo velo de flor. País España Graduación 21% Temperatura de Servicio Entre 10º y 12ºC
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