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VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER
Una de las mejores relaciones calidad-precio de nuestro país se asienta, según palabras de la Familia Eguren (Marcos y Miguel) en “una selección en masa de plantas de Tinta de Toro muy identitarias de la zona”; las cuales permiten elaborar un vino actual que recoge la experiencia y tradición que sólo los grandes enólogos saben entender. Todo en Teso La Monja se elabora siguiendo las premisas de la viticultura razonada, con empleo de una biodinámica bien entendida para minimizar la intervención humana en el equilibrio natural de la zona. - F.T.
NOTA DE CATA
Color rojo cereza con ribetes violáceos, capa media- alta. |
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En nariz se presenta con aromas a fruta madura, tabaco y balsámicos. |
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En boca es sedoso pero con volumen. Buena integración entre fruta, tanino y madera. |
Tipo de vino | Vino tinto |
Añada | 2017 |
Tipo de crianza | Crianza |
Tiempo de Crianza | 6 meses en barrica de roble francés |
Variedades | 100% Tinta de Toro |
Graduación | 14.50% |
Denominación de origen | Toro |
País | España |
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