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Elaboración Cerveza tostada elaborada a partir de distintas maltas de cebada y una selección de lúpulos nobles de un amargor relativamente bajo y de aroma muy marcado, logrando un dulce bálsamo persistente en boca, potenciado por el mosto concentrado de uva. Graduación 6.5% País España Nota de cata De color ámbar oscuro y destellos caoba; con abundante, densa y persistente espuma de tonalidad crema. Sutil fragancia a caramelo y frutos secos, fundamentalmente a avellana tostada que finaliza en un agradable toque a café con un ligero fondo torrefacto. Resulta melosa y dulce, destacando un intenso sabor a caramelo y frutos secos. Sapidez amarga pero equilibrada con retrogusto a uvas pasas, perdurando el regusto a cereal y avellana.
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