Taté 2021
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42,80 €
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Vino Tinto |
|---|---|
| Añada | 2021 |
| Tipo de crianza | Crianza |
| Vinificación | Fermenta con levaduras naturales y a temperatura controlada. Macera en frío entre 24 y 42 días con 20% de uva despalillada y 80% entera. Crianza de 14 meses en barricas francesas de 400-500L. |
| Variedades | Garnacha Tintorera, Mencía, Brancellao, Merenzao |
| País | España |
| Graduación | 12% Vol. |
| Temperatura de Servicio | Entre 14º y 16ºC |
Valoración del sumiller
Nota de cata
NOTA DE CATA:
De color rubí de intensidad baja, este vino ofrece en nariz aromas a frutos del bosque, notas balsámicas y un sutil fondo mineral de influencia atlántica. En boca se muestra fresco, con cuerpo liviano, taninos delicados, buena acidez y gran equilibrio.
Ideal con encurtidos, embutidos, pastas, pescados grasos, aves y carnes blancas.
