Ramón Bilbao Reserva 2018
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16,95 €
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Vino Tinto |
|---|---|
| Añada | 2018 |
| Tipo de crianza | Reserva |
| Vinificación | Fermentación maloláctica en hormigón y crianza de 20 meses en barricas de roble americano. Posteriormente el vino permanece descansando en botella hasta su salida al mercado. |
| Variedades | Garnacha |
| País | España |
| Graduación | 14% Vol. |
| Temperatura de Servicio | Entre 14º y 16ºC |
Valoración del sumiller
Nota de cata
NOTA DE CATA:
El vino presenta un color rojo rubí de intensidad media-alta, brillante y limpio. En nariz, despliega una gran intensidad aromática, donde destacan las notas de fruta roja madura, como cereza y frambuesa, acompañadas por elegantes matices balsámicos y especiados. A medida que se oxigena, emergen sutiles notas de cuero, hoja de tabaco seco y un delicado fondo de té negro, aportando complejidad y profundidad al perfil aromático. En boca, se muestra fresco y vibrante, con una acidez bien marcada que realza su estructura y prolonga su persistencia. Su paso es amplio e intenso, con taninos sedosos y bien integrados que aportan equilibrio y una sensación envolvente. El final es largo y elegante, dejando recuerdos de especias y notas terciarias que invitan a seguir degustándolo.
