The Chocolate Block 2021
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38,35 €
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Vino Tinto |
|---|---|
| Añada | 2021 |
| Tipo de crianza | Crianza |
| Vinificación | Las variedades se vinifican por separado. Tiene una crianza media de entre 12 y 14 meses. |
| Variedades | Syrah, Cabernet Sauvignon, Viognier, Cinsault, Grenache |
| País | Sudáfrica |
| Graduación | 14.5% Vol. |
| Temperatura de Servicio | Entre 14º y 16ºC |
Valoración de nuestro sumiller
Nota de cata
NOTA DE CATA:
Intensos aromas de mora, zarza y lavanda con suaves matices de tierra para macetas y carne curada. dominan una nariz oscura y melancólica. La abundancia de perfume y el carácter terroso de la nariz. continúa generosamente en un paladar potente, con una exuberante compota de arándanos, ciruelas maduras, grosellas negras y cerezas. Los taninos del cacao en polvo son abundantes, añadiendo textura y complejidad a un paladar medio casi sabroso, que complementa a la perfección las vívidas frutas oscuras, el alcohol y la acidez. Este Es un vino robusto, estructurado, pero delicado, sereno y elegante al mismo tiempo. frutos negros, comino Las especias, la pimienta blanca, el regaliz y los toques de garriga persisten en un final aterciopelado.
