Clos d'Agon Blanco 2019
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30,60 €
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Vino Blanco |
|---|---|
| Añada | 2019 |
| Tipo de crianza | Crianza |
| Vinificación | Una parte de la fermentación se realiza en acero inoxidable (70%) y la otra en barricas (30%). Tiene 7 meses de crianza en barrica y depósitos de AceroInoxidable con continuos battonages. |
| Variedades | Viognier, Roussanne y Marsanne. |
| País | España |
| Graduación | 14% Vol. |
| Temperatura de Servicio | Entre 7º y 9ºC |
| Formato | 75 cl. |
Valoración del sumiller
Clos d’Agon Blanco es la joya blanca de Clos d’Agon, un coupage de Viognier, Roussanne y Marsanne que combina frescura mediterránea con elegancia y complejidad .
Nota de cata
En la fase olfativa, este vino exhibe una notable complejidad y una fragancia que evoluciona con el tiempo. Inmediatamente después de ser embotellado, se perciben aromas frescos y vibrantes de frutas blancas, cítricos, albaricoques, anís y notas de repostería.
Con el paso de los años, estos aromas se transforman en tonos más maduros y concentrados, con notas de miel, frutas maduras, albaricoques pasificados, flores blancas marchitas e incienso. Estas complejas fragancias se combinan para crear una experiencia sensorial fascinante. En boca, este vino se presenta poderoso y lleno el paladar con su volumen, textura cremosa, estructura y persistencia. Su frescura intensa y los matices especiados que se aprecian al exhalar, se integran de manera armoniosa, creando un perfil equilibrado y redondeado.
