Protos Parcela de Sallana Rosé 2024
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Vino Rosado |
|---|---|
| Añada | 2024 |
| Vinificación | Una parte del vino se cría en barricas de roble francés usado, aportando matices y elegancia, mientras que otra reposa sobre lías finas en acero inoxidable durante al menos 6 meses. |
| Variedades | Tempranillo, Garnacha Gris y Albillo. |
| País | España |
| Graduación | 13% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
Valoración del sumiller
Nota de cata
Se muestra con un delicado tono rosa pétalo. La nariz es sutil y fresca, marcada por matices cítricos, frutas rojas y de hueso, que con el tiempo ganarán complejidad, dejando apenas un eco de tostados muy integrados. En boca sorprende por su amplitud y carácter carnoso, con gran sensación de volumen que envuelve el paladar. El final es prolongado y elegante, augurando una notable capacidad de guarda.
