DeMorgenzon Methode Cap Clasique
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29,75 €
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Espumoso, Vino Blanco |
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| Vinificación | Una parte de la fermentación se realiza en acero inoxidable y la otra en barricas de roble francés. Crianza de 16 meses en barricas antes del embotellado, luego otros 18 meses en botella. |
| Variedades | Chenin Blanc |
| País | Sudáfrica |
| Graduación | 12.5% |
| Temperatura de Servicio | Entre 6º y 8ºC |
Valoración del sumiller
Nota de cata
NOTA DE CATA
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Color dorado claro con burbuja fina y persistente. |
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En nariz aromas a miel, melocotón blanco y toques de piña que se complementan con sabrosas notas de almendra tostadas y brioche tostado. |
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En boca intensidad jugosa y persistente, notas a frutos secos, repostería, miel, fruta tropical. |
