Tierras de Cair Reserva 2018
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Vino Tinto |
|---|---|
| Añada | 2018 |
| Tipo de crianza | Reserva |
| Vinificación | Fermentación alcohólica y maloláctica barricas de roble. Crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble francés. Mínimo 18 meses en botella. |
| Variedades | Tempranillo |
| País | España |
| Graduación | 15% |
| Temperatura de Servicio | Entre 16º y 18ºC |
Valoración de nuestro sumiller
Nota de cata
Nota de Cata:
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Color rubí de intensidad alta. |
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En nariz, despliega una intensidad muy alta con notas de frutos rojos y negros maduros (cereza, grosella ... ), notas especiadas (clavo, pimienta), violetas, lavanda, con un fondo balsámico que le aporta frescor y una complejidad aromática muy amplia. |
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En boca es suave y sedoso, a mitad de boca descubre toda su expresividad frutal llenándola con sensaciones de tanino maduro y elegante. Final compensado por una acidez refrescante con sensaciones frutales combinadas con notas especiadas y mentoladas. |
