PSI 2021
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Vino Tinto |
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| Añada | 2021 |
| Tipo de crianza | Cosecha |
| Vinificación | Tiene una crianza media de 18 meses en barrica de roble francés. |
| Variedades | Tinta Fina |
| País | España |
| Graduación | 14% Vol |
| Temperatura de Servicio | Entre 14º y 16ºC |
Valoración de nuestro sumiller
Nota de cata
Nota de cata:
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Color cereza picota oscuro con ribetes violáceo. Brillante, limpio y fluido, de lágrima densa. |
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En nariz es limpio y pronunciado en la que destaca la fruta roja (fresas, cerezas, grosellas), protagonista absoluta, acompañada de sutiles y elegantes aromas propiciados por la madera, balsámicos que refrescan y toques especiados y minerales que le dan complejidad. |
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En boca tiene una entrada agradable y sabrosa, de recorrido sedoso y çagil, envolvente, la sensación de fruta es menor que en nariz, haciéndose notar más la madera.Tiene buena acidez y unos taninos finos y maduros bien integrados. Final medio-largo y persistente. Un vino redondo. |
