SoHo´S Fino Spritz
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Ficha Técnica
| País | España |
|---|---|
| Graduación | 5.5% Vol. |
| Temperatura de Servicio | Servir con hielo y hojas de hierbabuena. |
| Formato | 75 cl. |
Valoración del sumiller
Elaborado por Bodegas Sánchez Romate, SoHo’S Fino Spritz combina fino de Jerez con aromas naturales de limón, hierbabuena y bergamota. Inspirado en el clásico "Sherry Cobbler", ofrece una bebida ligera, fresca y burbujeante, ideal como aperitivo.
¿Sabías que su nombre rinde homenaje al barrio neoyorquino de SoHo, donde este cóctel se hizo famoso en el siglo XIX? Además, se inspira en Martha King, pionera de la coctelería en EE. UU.
Nota de cata
Vista: Presenta un color amarillo muy pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz: Domina una fragancia fresca y cítrica, con notas de hierbabuena, limón y bergamota.
Boca: Es ligero, con una burbuja fina y suave, y un sabor refrescante que equilibra lo seco del fino con un toque aromático muy agradable. Ideal para tomar bien frío.
