Ximénez Spínola Delicado PX Cosecha 2024
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Vinos Fortificados |
|---|---|
| Añada | 2024 |
| Tipo de crianza | Crianza Oxidativa |
| Variedades | Pedro Ximénez |
| País | España |
| Graduación | 13% Vol. |
| Temperatura de Servicio | Entre 7º y 9ºC |
| Formato | 50 cl. |
Valoración del sumiller
Nota de cata
Color oro intenso, limpio y brillante.Con una densidad poco habitual para un vino blanco. En nariz destacan melocotón, albaricoque y ciruela a copa quieta, al mover la copa los aromas que más destacan son la pera y la manzana verde, una nota de almendra amarga que proviene de la madera. En boca es excepcionalmente equilibrado y casi paladeando los distintos matices de fruta que se potencian en la parte posterior del paladar. Tiene una notable acidez y un retrogusto largo, delicioso, nada pesado y sumamente agradable.
