Lustau Añada 1992 Vintage Series
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Dulce |
|---|---|
| Tipo de crianza | Crianza Oxidativa |
| Vinificación | Este vino procede de vendimia tardía y ha madurado durante 27 años en botas que anteriormente guardaron Oloroso. Su crianza estática y oxidativa le confiere una complejidad y riqueza únicas. |
| Variedades | Palomino Fino |
| País | España |
| Graduación | 20% Vol. |
| Temperatura de Servicio | Entre 9º y 12ºC |
| Formato | 50 cl. |
Valoración del sumiller
Nota de cata
De color caoba oscuro, limpio y brillante, con reflejos yodados al agitar la copa. Destaca por su gran complejidad y carácter intenso. En nariz ofrece sugerentes recuerdos de frutos secos, cuero y hojas secas. En boca es sedoso y dulce, con acidez equilibrada y un final levemente amargo. Su perfil se completa con matices de mazapán, maderas finas, turrón y piel de naranja confitada sobre un fondo tostado.
