Pétalos del Bierzo 2022
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Vino Tinto |
|---|---|
| Añada | 2022 |
| Tipo de crianza | Crianza |
| Vinificación | Fermentación alcohólica y maloláctica en tinas de madera y acero inoxidable. Crianza de 9 meses en barricas de roble francés y bocoyes. |
| Variedades | Mencía, Otras variedades. |
| País | España |
| Graduación | 13.5% Vol. |
| Temperatura de Servicio | Entre 14º y 16ºC |
| Formato | 75 cl. |
Valoración del sumiller
Nota de cata
Color rojo picota, con ribetes amoratados y de capa media-alta con lagrima densa. En nariz marcado y elegante carácter varietal. Mucha fruta roja y negra madura acompañada de intensas y aromáticas notas florales. Al abrirse se vuelve más complejo apareciendo una sorprendente mineralidad y suaves y elegantes tostados y ahumados. Ligero fondo que nos recuerda a matorrales y sotobosque. En boca es un vino muy sabroso, amplio, con un largo recorrido aterciopelado, fresco e intenso. Mucha fruta y mucha flor matizada con golosas notas especiadas. Buena acidez y taninos pulidos. Buen final con una persistencia más que correcta y muy agradable.
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