Tequila Volcán de mi Tierra Reposado
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71,75 €
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Ficha Técnica
| Vinificación | Fermentación con levaduras de ron por 72 horas. Luego, en barricas de roble americano y europeo, reposa 4 meses y medio. Mezcla de tequilas, estabilización 10 días, dilución, filtrado. Madura de 15 a 30 días antes del embotellado. |
|---|---|
| País | México |
| Graduación | 40% Vol. |
| Destilados | Tequila |
Valoración del sumiller
Nota de cata
NOTA DE CATA
Tono dorado. Fusiona matices frutales como la grosella negra, manzana roja, piña y melocotón maduro con la textura cremosa de las nueces y frutos secos. Un delicado matiz floral se entrelaza con su dulzura sutil de miel. La suavidad característica lleva consigo un sabor envolvente de notas tostadas y un matiz ligero de tabaco. Las cualidades frutales resurgen, encabezadas por la piña y suaves matices cítricos, acompañados por un agradable toque de miel. Este elixir resulta idóneo para dar vida a cócteles como el "Rosita", junto con una pizca de Aperol, vermut rojo y una rodaja de naranja.
