Jaboulet Paralléle 45 Millésime 2023
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12,80 €
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Vino Tinto |
|---|---|
| Añada | 2023 |
| Tipo de crianza | Crianza |
| Vinificación | Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Crianza parcial de 12 meses en barricas de roble francés. |
| Variedades | Syrah, Garnacha |
| País | Francia |
| Ecológico | Si |
| Graduación | 14% Vol. |
| Temperatura de Servicio | Entre 14º y 16ºC |
Valoración del sumiller
Nota de cata
NOTA DE CATA:
Color rojo rubí intenso y profundo. Al olerlo, se percibe una fragancia elegante, una cuidadosa combinación de aromas a frutas oscuras como las cerezas y los arándanos, acompañados de matices especiados que evocan la pimienta blanca. En boca, muestra refinamiento con una estructura sólida y taninos suaves, además de una frescura aromática que recuerda a la lavanda. Se pueden notar sutiles toques de regaliz y un ligero matiz tostado, completando así su complejidad.
