Amaya Arzuaga Colección Magnum 2016
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Vino Tinto |
|---|---|
| Añada | 2016 |
| Tipo de crianza | Crianza |
| Vinificación | Fermentación alcohólica en cubas de madera. Tiene una crianza media de 20 meses repartidos en 16 barricas nuevas de roble francés. |
| Variedades | Tinta Fina, Albillo Mayor |
| País | España |
| Graduación | 14% Vol. |
| Temperatura de Servicio | Entre 16º y 18ºC |
| Formato | 150 cl. |
Valoración del sumiller
Nota de cata
Color rubí de intensidad media alta con reflejos granate. En nariz es complejo y elegante, donde predomina los frutos rojos en compota, sensaciones a heno y a hierba recién cortada junto con aromas de toffe procedentes de la estancia en barrica. Notas a caramelo y a pétalos secos de rosas. En boca es untuoso, aterciopelado con un paso elegante y una gran persistencia. En retronasal volvemos a recordar la gran complejidad aromática que percibíamos en la fase olfativa.
