El Bosque 2019
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118,20 €
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Vino Tinto |
|---|---|
| Añada | 2019 |
| Tipo de crianza | Crianza |
| Vinificación | El proceso incluye despalillado manual y maceración en frío. La fermentación ocurre en tinas de roble de 10 hl, seguido de pisado tradicional. Maduración por 18 meses en barricas nuevas de roble francés (95%) y centro-europeo (5%). |
| Variedades | Tempranillo |
| País | España |
| Graduación | 14.5% Vol. |
| Temperatura de Servicio | Entre 16º y 18ºC |
| Formato | 75 cl. |
Valoración del sumiller
Nota de cata
Un intenso tono rojo picota con una lágrima notable se presenta en este vino. Su aroma es intrincado, revelando matices de frutas rojas y oscuras, con toques de fruta compotada, tonos balsámicos y especiados, junto a sutiles notas florales y minerales. Al degustarlo, se aprecia su elegancia y delicioso sabor, su textura untuosa y estructurada, así como una impresionante carga de sabores frutales respaldados por taninos bien definidos.
