Alabaster 2020
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195,50 €
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Vino Tinto |
|---|---|
| Añada | 2020 |
| Tipo de crianza | Crianza |
| Vinificación | Fermenta en depósitos abiertos con pisado tradicional y suaves remontados. Macera 16 días con los hollejos a 25 °C. Realiza la maloláctica y envejece 18 meses en barricas nuevas de roble francés. |
| Variedades | Tinta de Toro |
| País | España |
| Graduación | 14,5% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
Valoración del sumiller
Nota de cata
Color rubí con tonos púrpura de intensidad alta. Se destacan los aromas de frutas negras maduras, seguidos de sutiles matices minerales, toques de especias dulces, hierbas aromáticas y flores silvestres en segundo plano. Al paladar, se presenta con una entrada potente y una textura suave y sedosa, mostrando un equilibrio notable donde predominan los sabores de frutas rojas y negras maduras, complementados con notas especiadas y toques tostados derivados de su prolongada crianza en barrica.
