Santa Digna Carmenère 2021
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Vino Tinto |
|---|---|
| Añada | 2021 |
| Tipo de crianza | Joven / Roble |
| Vinificación | Crianza de 6 meses en barricas de roble francés. |
| Variedades | Carménère |
| País | Chile |
| Graduación | 13.5% |
| Temperatura de Servicio | Entre 14º y 16ºC |
Valoración del sumiller
Nota de cata
NOTA DE CATA
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Color rojo cereza muy vivo. Limpio y brillante. |
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En nariz aromas finos a mora y cassis con notas balsámicas y un delicioso atisbo a mandarina. |
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En boca es elegante, con taninos dulces y frutales que entregan matices de cuero y especias (regaliz, pimienta negra, clavo). La crianza en roble francés le aporta agradables fondos tostados y de vainilla. |
