El Pacto Del Alto Najerilla 2022
-
Temporalmente Sin Stock
17,10 €
Impuestos incluidos
Recíbelo en 48-72 horas en península
Ficha Técnica
| Tipo de vino | Vino Blanco |
|---|---|
| Añada | 2022 |
| Tipo de crianza | Crianza sobre lías |
| Vinificación | La mitad del vino se cría durante 12 meses en una tina de roble de 5.000 litros y la otra mitad pasa 12 meses en bocoyes de roble de diferentes capacidades en contacto con las lías finas. |
| Variedades | Viura, Malvasía, Garnacha Blanca |
| País | España |
| Graduación | 13.5% vol. |
| Temperatura de Servicio | Entre 7º y 9ºC |
Valoración del sumiller
Nota de cata
NOTA DE CATA:
Color amarillo pajizo de intensidad media, con un brillo atractivo que aporta gran luminosidad en la copa. Aroma complejo, con notas de heno, crema y bollería, acompañadas de toques cítricos en el fondo. Largo en el paladar, con excelente acidez y una estructura notable. Las sensaciones táctiles destacan debido a la interacción entre el roble de la crianza y la frescura de la uva. También resalta por su gran volumen y untuosidad, resultado de una maduración completa en la viña, donde la baja producción de las cepas viejas añade riqueza a los racimos. Es un vino estructurado por su alta acidez y equilibrado por las amplias sensaciones glicéricas.
