Caraballas Equilibrio 2015
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31,65 €
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Vino Blanco |
|---|---|
| Añada | 2015 |
| Tipo de crianza | Crianza sobre lías |
| Vinificación | La fermentación comienza en depósitos de acero inoxidable, se completa en barricas de roble francés de 500 litros. Crianza media de 24 meses en barricas. |
| Variedades | Verdejo |
| País | España |
| Ecológico | Si |
| Graduación | 13.5% Vol. |
| Temperatura de Servicio | Entre 8º y 10ºC |
| Formato | 75 cl. |
Valoración del sumiller
Nota de cata
Color amarillo dorado, limpio y brillante, con lágrima fina y abundante. En nariz despliega una complejidad marcada, con intensidad y elegancia: destacan notas especiadas, balsámicas y amontilladas, acompañadas de matices anisados y herbáceos. En boca muestra carácter y volumen, con una textura untuosa y refinada. La acidez vibrante sostiene su potencia aromática y conduce a un final amplio, persistente y muy expresivo.
