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Con viñedos de casi medio siglo y tras 12 meses en roble francés se nos presenta este vino mediterráneo de gran concentración frutal con taninos firmes y maduros. Un vino de clima extremo y muy seco elaborado en el “Paraje de La Aragona” (D.O. Jumilla), lugar de tradición vitivinícola desde hace ya varios siglos y donde las adversas condiciones climáticas disminuyen las tasas productivas de unas plantas que representan como pocas la identidad de una tierra. - F.T.
NOTA DE CATA
Atractivo color picota intenso con matices violáceos. |
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En nariz potentes aromas de fruta roja madura, torrefactos, especias y notas ahumadas. |
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De gran estructura en boca, muy maduro y goloso, potente, sabroso y elegante con buena entrada y muy persistente. Perfectamente integrados la fruta, el alcohol y la madera en un armónico equilibrio que lo hace muy agradable en tomar. Con un largo final, mantiene la dulzura típica de la Monastrell. |
Tipo de vino | Vino Tinto |
Añada | 2020 |
Tipo de crianza | Crianza |
Vinificación | 12 meses en barricas de roble francés |
País | España |
Graduación | 15% |
Temperatura de Servicio | entre 14º y 16ºC |
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