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Quinta de Aves Phoenix 2018
Formato
75 cl.
Nuevo producto
VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER
Tempranillo procedente de viñedos de más de 50 años de edad plantados en vaso y pie franco. Un homenage a los volcanes del Campo de Calatrava y a las aves del lugar según dicen sus creadores. Potente, equilibrado. Un vino para una larga sobremesa empujada por su crianza en barricas nuevas de roble francés.
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NOTA DE CATA
Color rojo rubí intenso, limpio y brillante. Con lágrima densa y capa alta. 
En nariz notas intensas de frutas del bosque, regaliz y violetas. Aromas tostados y un toque especiado de nuez moscada aportados por la barrica francesa nueva. 
El paso por boca resulta untuoso, estructurado y con cuerpo. Tensión de taninos dulces y bien madurados. Perfecto equilibrio entre fruta, frescura, mineralidad y la barrica.
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Tipo de vino Vino Tinto Añada 2018 Tipo de crianza Crianza Vinificación Tiene una crianza de 15 meses en barrica de roble francés nuevo. Variedades Tempranillo País España Graduación 14% Vol. Temperatura de Servicio Entre 14º y 16ºC
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