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NOTA DE CATA
Color caoba con reflejos verdosos. Brillante, vivo y limpio. |
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En nariz aromas intensos a toffée, caramelo, café y nueces. Prevalecen las notas melosas. |
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En boca es un vino equilibrado, persistente, con una entrada y un paso muy aterciopelado y agradable. |
Tipo de vino | Vinos Fortificados |
Tipo de crianza | Oxidativa. |
Tiempo de Crianza | 15 años en botas de roble americano, bajo el sistema de criaderas y soleras. |
Variedades | 100% Pedro Ximenez |
Graduación | 17% |
Denominación de origen | Montilla-Moriles |
País | España |
Temperatura de Servicio | Entre 10º y 12ºC |
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