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El Perro Verde 2022
Formato
75 cl.
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VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER
Clásico vino de la variedad verdejo, con gran frescor, acidez perfectamente integrada y final ligeramente amargo. Ideal para acompañar cualquier momento con aperitivos, mariscos, pescados y carnes blancas o simplemente en una copa sin más.
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NOTA DE CATA
Color amarillo limón pálido con reflejos verdosos. Limpio y muy brillante, tiene una lágrima fina y ágil. 
En nariz intensidad media tirando a alta, expresivo. Notas de fruta blanca fresca, tropicales, flores blancas, apuntes cítricos, recuerdos herbáceos y ligeros mentolados. 
En la boca tiene una entrada fresca. Sabroso, con peso de fruta, buena acidez y notas amargas que le confieren un final intenso de buena persistencia. Postgusto afrutado. Notas florales y hierbas aromáticas en retronasal.
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Tipo de vino Vino Blanco Añada 2022 Tipo de crianza Blanco joven Vinificación Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Variedades Verdejo País España Graduación 13% Temperatura de Servicio Entre 6º y 8ºC
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