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Valderiz Juegabolos 2019
Formato
75 cl.
Nuevo producto
Ecológico
VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER
Juegabolos es el nombre del paraje plantado en 1985, de donde proceden las cepas de tinta fina utilizadas para elaborar este vino de carácter único. Al apreciarlo, se distinguen predominantemente aromas primarios, como frutas silvestres, compota de frutas, notas florales y violetas, revelando la óptima madurez de las uvas en el viñedo. En el paladar, su carácter mineral se destaca, donde la calidez prevalece sobre la acidez, presentando una estructura notable, taninos aterciopelados y un final largo.
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Disponible el:
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NOTA DE CATA
Color cereza, limpio y brillante. Con lágrima fina. 
Fruta roja y negra madura. Especias, tostados de la barrica y ciertos recuerdos a lácteos. 
Vino redondo, buena entrada en boca marcada por el peso de la fruta. Buena acidez y taninos maduros. Persistente. Notas a especias y madera de roble.
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Tipo de vino Vino Tinto Añada 2019 Tipo de crianza Crianza Vinificación Fermentación espontánea y maloláctica en roble. Tiene crianza de 24 meses 80 % en roble francés y 20% en americano nuevo. Variedades Tinta del país País España Ecológico Si Graduación 15% Vol. Temperatura de Servicio Entre 14º y 16ºC
Quienes lo han probado dicen...
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