La Batista Llanos Negros 2021
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27,80 €
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Vino Blanco |
|---|---|
| Añada | 2021 |
| Tipo de crianza | Crianza |
| Vinificación | Fermentación parcial en acero inoxidable, con levaduras propias de la variedad, termina la fermentación en barricas de 500 litros de roble francés. Crianza con sus lías durante doce meses. |
| Variedades | Malvasía Aromatica |
| País | España |
| Graduación | 14.5% Vol. |
| Temperatura de Servicio | Entre 7º y 9ºC |
Valoración del sumiller
Nota de cata
NOTA DE CATA:
La Malvasía aromática no ha escapado a la regla, mostrando ese distintivo amargor tánico al final, una firma de la bodega que le otorga una estructura impresionante. Su textura en boca revela notas de pomelo y un delicado toque de miel, apenas sugiriendo una dulzura que se esconde hábilmente entre las complejas tonalidades cenicientas.
