Aguardiente Blanco Martín Códax
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18,00 €
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Orujo. |
|---|---|
| Variedades | Albariño |
| Graduación | 42 % |
| Formato | 70 cl. |
Valoración del sumiller
El Aguardiente Blanco Martín Códax se elabora a partir de orujos de uva Albariño, destilados lentamente por arrastre de vapor para preservar su perfil aromático. Es ideal para la sobremesa, ya sea solo, al natural o servido en copa bien fría.
Nota de cata
Visualmente se presenta brillante y limpio, con reflejos plateados que denotan pureza. En nariz muestra gran intensidad y elegancia, con notas persistentes de manzana, hierbas frescas y frutas exóticas. En boca es goloso, cálido y bien estructurado, dejando en retronasal un eco claro de su origen albariño.
