Granbazán Limousin 2022
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Vino Blanco |
|---|---|
| Añada | 2022 |
| Vinificación | Tras el último tercio de la fermentación alcohólica, el vino pasa a barricas de roble francés, donde permanece un mínimo de cuatro meses. Posteriormente, continúa su crianza durante dieciocho meses adicionales en depósitos de acero inoxidable. |
| Variedades | Albariño |
| País | España |
| Graduación | 13% Vol. |
| Temperatura de Servicio | Entre 7º y 9ºC |
| Formato | 75 cl. |
Valoración del sumiller
Granbazán Limousin es el Albariño pionero de Rías Baixas en criarse en roble, con un proceso perfeccionado desde los años 80. Elaborado solo en añadas excelentes a partir de viñedos de la Finca Tremoedo, combina de manera equilibrada la frescura y salinidad atlántica de la variedad con la complejidad y los aromas aportados por la barrica.
Nota de cata
Presenta un color amarillo dorado brillante. Intensidad aromática media-alta, destacando notas de frutas maduras como melocotón y albaricoque, acompañadas de toques florales y especiados sutiles derivados de su crianza en madera. En boca, se muestra untuoso y estructurado, con una acidez vibrante que equilibra su cuerpo medio. La salinidad característica de la zona se percibe en el retrogusto, aportando frescura y longitud al final.
