Francisco Barona Finca Las Dueñas 2021
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Temporalmente Sin Stock
69,75 €
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Vino Tinto |
|---|---|
| Añada | 2021 |
| Tipo de crianza | Crianza |
| Vinificación | Fermentado con racimo entero y levaduras autóctonas en tina de madera. Maloláctica en barrica nueva y crianza de 16 meses en roble francés más 24 meses en botella. |
| Variedades | Tinta Fina, Albillo Mayor, Bobal |
| País | España |
| Graduación | 15% Vol. |
| Temperatura de Servicio | Entre 14º y 16ºC |
| Formato | 75 cl. |
Valoración del sumiller
Plantada en 1928, la Finca de las Dueñas es un viñedo en vaso ubicado en Anguix, sobre una ladera orientada al sur a 850 metros de altitud. Sus suelos profundos de arena, arcilla y cal aportan identidad y una maduración óptima en cada añada. Francisco Barona estrenó bodega en 2022, pero su primer vino vio la luz en 2014, marcando el inicio de un proyecto que hoy combina experiencia y nueva energía en cada añada.
Nota de cata
Color rubí con reflejos granate. En nariz, despliega aromas intensos de fruta negra madura, ciruela, cereza y mora, junto a notas de vainilla, moka, café molido y matices minerales como grafito y tinta china. Toques de monte bajo y un final balsámico completan su complejidad. En boca es sabroso, elegante y estructurado, con taninos maduros y sedosos. Largo en boca, con un retrogusto persistente y lleno de matices.
