Castillo de Ygay Tinto Gran Reserva Especial 2011 Magnum
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700,00 €
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Vino Tinto |
|---|---|
| Añada | 2011 |
| Tipo de crianza | Gran Reserva |
| Vinificación | La tempranillo envejece 28 meses en barricas de roble americano y la mazuelo durante 28 meses en barricas de roble francés. Una vez decidido el ensamblaje, el vino permanece en depósito de hormigón 13 meses hasta su embotellado. |
| Variedades | Tempranillo, Mazuelo |
| País | España |
| Graduación | 14% Vol. |
| Temperatura de Servicio | Entre 16º y 18ºC |
| Formato | 150 cl. |
Valoración del sumiller
Nota de cata
Color rubí con destellos granate, de intensidad media. En nariz aromas a cereza madura, arándanos y cassis con refinados toques de monte bajo, hierbas mediterráneas, pimienta negra, clavo y moca. En boca a la vez que envolvente y armónico. Con taninos sedosos y un largo y elegante final.
