Izadi El Regalo Viñedo Singular Blanco 2021
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39,35 €
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Vino Blanco |
|---|---|
| Añada | 2021 |
| Tipo de crianza | Crianza sobre lías |
| Vinificación | Los racimos son prensados enteros y el desfangado es estático. La fermentación alcohólica se realiza en barricas de roble francés. Tiene 8 meses de crianza sobre lías finas en fudre y en hormigón. |
| Variedades | Viura, Malvasía |
| País | España |
| Graduación | 13% Vol. |
| Temperatura de Servicio | Entre 9º y 12ºC |
| Formato | 75 cl. |
Valoración del sumiller
Nota de cata
Color amarillo pajizo con destellos grisáceos. En nariz presenta una gran complejidad aromática con notas que recuerdan a fruta tropical madura como la piña, frutos secos y ligeros especiados. En boca es untuoso y muy aromático, con notas especiadas, y de nuevo la presencia de fruta tropical madura; su viva acidez aporta equilibrio y un final muy largo y persistente.
