Matsu El Recio 2022
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Vino Tinto |
|---|---|
| Añada | 2022 |
| Tipo de crianza | Crianza |
| Vinificación | Este vino ha permanecido 14 meses en barricas de roble francés de segundo uso. |
| Variedades | Tinta de Toro |
| País | España |
| Graduación | 14,5% Vol. |
| Temperatura de Servicio | Entre 14º y 16ºC |
| Formato | 75 cl. |
Valoración del sumiller
Matsu El Recio combina la fuerza de la juventud con la experiencia de la vejez, mostrando carácter, serenidad y resistencia. Destaca por unir la potencia típica de Toro con una suavidad sorprendente en boca. Perfecto para acompañar carnes rojas, quesos curados y platos de caza.
Nota de cata
Rojo rubí intenso con bordes violáceos y capa alta. Intensa nariz con notas de frutas negras maduras, cacao, vainilla y un toque de especias dulces. Entrada potente y envolvente, con taninos sedosos y una acidez equilibrada que le otorgan una gran persistencia. Final largo con recuerdos minerales y tostados.
