Matsu La Jefa 2021
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21,50 €
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Ficha Técnica
| Añada | 2021 |
|---|---|
| Tipo de crianza | Crianza |
| Vinificación | Este vino ha tenido una crianza de 14 meses en “bocoyes” (grandes barricas) nuevos de roble francés de 600 litros, con tostados ligeros. |
| Variedades | Malvasía, Otras variedades. |
| País | España |
| Graduación | 13% Vol. |
| Temperatura de Servicio | Entre 6º y 8ºC |
| Formato | 75 cl. |
Valoración del sumiller
Nota de cata
Visualmente, este vino presenta un color amarillo pajizo brillante con tonalidades grises. En nariz, se percibe una complejidad aromática con notas de vainilla, frutas maduras y matices anisados, resultado de su crianza en fudres. En boca, es envolvente y cremoso con una buena acidez que lo hace equilibrado y elegante, con una textura fina que realza su complejidad y riqueza.
