O Luar Do Sil Vides de Córgomo 2019
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36,85 €
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Vino Blanco |
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| Añada | 2019 |
| Tipo de crianza | Joven / Roble |
| Vinificación | Selección manual y ligero estrujado de la uva. Maceración prefermentativa a baja temperatura para mejorar su perfil aromático. Fermentación en barricas de 500 litros de madera de roble y acacia a temperatura controlada. |
| Variedades | Godello |
| País | España |
| Graduación | 14% Vol. |
| Temperatura de Servicio | Entre 9º y 12ºC. |
Valoración del sumiller
Nota de cata
NOTA DE CATA
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Color amarillo dorado con ribetes verdosos y gran formación de lágrimas. |
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En nariz se aprecian notas a fruta madura entre las que destaca el melocotón, también aparecen aromas de pastelería aportación de la crianza sobre lías y una clara y fina mineralidad. |
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Elegante y potente, con un claro carácter mineral derivado de los suelos pizarrosos en los que esta cultivada la variedad godello que da lugar a este vino. Es largo en boca y presenta una larga persistencia de sus aromas. |
