Gran Juvé & Camps Gran Reserva Brut 2018
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43,50 €
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Espumoso |
|---|---|
| Añada | 2018 |
| Tipo de crianza | Gran Reserva |
| Vinificación | Después del coupage y la segunda fermentación en botella con mosto concentrado rectificado (dosaje brut), el vino completa una crianza mínima de 60 meses. |
| Variedades | Chardonnay, Macabeo , Xarel·lo |
| País | España |
| Ecológico | Si |
| Graduación | 12.5% Vol. |
| Temperatura de Servicio | Entre 7º y 9ºC |
| Formato | 75 cl. |
Valoración del sumiller
Nota de cata
Color dorado que mantiene tonalidades pálidas. Su espléndida efervescencia genera múltiple cordones de burbujas que ascienden hasta la superficie para formar una corana estable. En nariz su aroma es penetrante, complejo, alegre y muy fresco. Enorme frescura en la que se distinguen notas de flores blancas y frutas carnosas. Su complejidad crece progresivamente y muy pronto aparecen ligeros tostados y fondo de miel. En boca se muestra intenso, sugerente y sumamente agradable. Su efervescencia acaricia suavemente nuestro paladar, mostrando toda la cremosidad de su espuma. Untuoso y muy persistente, se despide dejándonos el recuerdo de sus profundos y delicados aromas.
