Champagne Drappier Blanc de Blancs
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49,95 €
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Espumoso |
|---|---|
| Vinificación | Fermentación alcohólica de unas dos semanas y maloláctica posterior. Crianza en depósitos para preservar frescura. Tras el embotellado, reposa de 2 a 3 años en rima. Dosaje final de 8 g/l. |
| Variedades | Chardonnay, Pinot blanc. |
| País | Francia |
| Graduación | 12% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
Valoración del sumiller
Champagne de autor donde la Chardonnay marca el carácter, complementada por un sutil aporte de Pinot Blanc (Blanc Vrai). Elaborado sin filtrar, destaca por su frescura y autenticidad.
Nota de cata
En nariz aparecen notas de fruta de hueso y flores blancas. En boca se muestra amplio y envolvente, con textura sedosa y un perfil vibrante y elegante.
