Bakeder 2020
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11,90 €
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Vino Tinto |
|---|---|
| Añada | 2020 |
| Vinificación | Fermentación alcohólica a 28–30 °C con maceración en caliente hasta el descube. Maloláctica en depósitos de hormigón. Crianza posterior de 10 meses en barricas de roble francés. |
| Variedades | Tempranillo |
| País | España |
| Graduación | 13.5% Vol. |
| Temperatura de Servicio | Entre 14º y 16ºC |
| Formato | 75 cl. |
Valoración del sumiller
Concebido como tributo a Laguardia, enclave donde se ubican la bodega y sus viñedos, este vino refleja la identidad del lugar que le da origen, tal y como señalan desde Viña Real. Se distingue por un estilo profundo, largo y refinado, donde la elegancia prevalece sobre la concentración tánica, ofreciendo una expresión equilibrada y de gran finura.
Nota de cata
Color rubí intenso con reflejos violáceos. Nariz alta concentración aromática, con protagonismo de fruta roja y negra fresca (frambuesa, grosella, ciruela), acompañada de notas de regaliz, madera noble, matices balsámicos, especiados y cacao. Boca estructurada y corpulenta, con entrada amplia y buen volumen. Taninos finos y bien integrados, con larga persistencia. En conjunto, un vino complejo, profundo y carnoso.
