Juan Gil Etiqueta Azul 2023
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Vino Tinto |
|---|---|
| Añada | 2023 |
| Tipo de crianza | Crianza |
| Vinificación | Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Fermentación maloláctica y posterior permanencia en barricas nuevas de roble francés y americano durante 18 meses. |
| Variedades | Syrah, Cabernet Sauvignon, Monastrell |
| País | España |
| Graduación | 15.5% Vol. |
| Temperatura de Servicio | Entre 15º y 18ºC |
| Formato | 75 cl. |
Valoración del sumiller
Nota de cata
Color picota intenso con ribete granate. En nariz potente aroma de frutas negras, torrefactos y notas balsámicas. En boca es complejo y bien estructurado, untuoso y maduro, agradable la entrada y muy persistente, con notas torrefactas, de cacao y especias. Equilibrado y armónico, sabroso y de un largo y elegante final de boca marcado por la dulzura de unos taninos nobles de fruta muy madura que muestran su potencial en botella.
