Martin Códax Arousa 2022
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24,00 €
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Vino Blanco |
|---|---|
| Añada | 2022 |
| Tipo de crianza | Crianza sobre lías |
| Vinificación | Tras una meticulosa vinificación, envejece en deposito de acero inoxidable durante 18 meses. |
| Variedades | Albariño |
| País | España |
| Graduación | 12,5% |
| Temperatura de Servicio | Entre 8º y 10ºC |
| Formato | 75 cl. |
Valoración del sumiller
Martín Códax Arousa nace en San Tomé, Cambados, donde el mar influye directamente en cada cepa. Cultivado en la desembocadura del Umia por viticultores de alma marinera, este albariño refleja el carácter salino, yodado y atlántico de la ría de Arousa. Con alma granítica y aromas que evocan salicornia y hinojo de mar, es un vino profundo, persistente y con identidad costera.
Nota de cata
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz predominan las notas cítricas, salinas y yodadas, de algas y marea baja, junto con toques balsámicos y de hierbas aromáticas como el limo, el laurel y la pimienta blanca. En boca es intenso, sabroso y persistente. En retronasal vuelven a destacan las notas cítricas y yodadas.
