Castillo Ygay Tinto Gran Reserva 2012
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285,00 €
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Vino Tinto |
|---|---|
| Añada | 2012 |
| Tipo de crianza | Gran Reserva |
| Vinificación | La tempranillo envejece 34 meses en barricas de roble americano y la mazuelo durante 34 meses en barricas de roble francés. Una vez decidido el ensamblaje, el vino permanece en depósito de hormigón 20 meses hasta su embotellado. |
| Variedades | Tempranillo, Mazuelo |
| País | España |
| Graduación | 14% Vol. |
| Temperatura de Servicio | Entre 16º y 18ºC |
| Formato | 75 cl. |
Valoración del sumiller
Nota de cata
Una nariz rica y compleja se presenta, destacando fragancias de picota y ciruela madura que se entrelazan con toques de hojas de té, cedro y hierbas mediterráneas, todo sobre un fondo sutil de flores secas. En el paladar, se experimenta un vino definido y profundo, con taninos suavizados y una abundancia de matices; su equilibrio armonioso promete una larga vida en el mundo de los sabores y aromas.
