La Val Albariño 2023
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Vino Blanco |
|---|---|
| Añada | 2023 |
| Vinificación | Fermentación tradicional en depósito de acero inoxidable. |
| Variedades | Albariño |
| País | España |
| Graduación | 12.5% Vol. |
| Temperatura de Servicio | Entre 6º y 8ºC |
Valoración del sumiller
La Val Albariño nace de uvas procedentes de distintas parcelas situadas en el sur de la D.O. Rías Baixas, cultivadas por la bodega del mismo nombre. Los viñedos se distribuyen entre Taboexa, con suelos graníticos que aportan frescura y acidez; Arantei y Porto, de cantos rodados y aluviales que potencian la expresión frutal y Vilachán, con sustrato de esquisto que refuerza su carácter mineral.
Nota de cata
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante. En nariz destacan notas tropicales y cítricas, junto con toques ligeramente herbáceos. En boca se presenta envolvente, con una acidez bien integrada. Vuelven los recuerdos a frutas frescas e hierbas aromáticas.
