Patrick Murphy Brut Nature Carrascal 2020
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29,95 €
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Ficha Técnica
| Tipo de vino | Espumoso |
|---|---|
| Añada | 2020 |
| Vinificación | Elaborado con el método Champenoise. Tiene una crianza en rima de 36 meses. |
| Variedades | Palomino Fino |
| País | España |
| Graduación | 11.5% Vol. |
| Temperatura de Servicio | Entre 6º y 8ºC |
| Formato | 75 cl. |
Valoración del sumiller
Proveniente del prestigioso Pago Carrascal y elaborado con uva Palomino Fino, este espumoso Brut Nature ha sido vinificado mediante el tradicional Método Champenoise. Su carácter auténtico y elegante transmite con fidelidad la influencia del microclima local y la impronta del suelo que define esta singular región.
Nota de cata
De tono amarillo pálido con reflejos dorados, este espumoso presenta una burbuja fina y constante. En nariz despliega una interesante complejidad, donde predominan aromas de manzana verde, pera y cítricos como limón y pomelo. Estos se combinan con delicadas notas de flores blancas y un sutil matiz de pan tostado, indicio de su crianza sobre lías finas. En boca, la Palomino se expresa con una acidez viva que armoniza con la frescura de su burbuja. Se confirman los sabores frutales y cítricos, acompañados de un fondo mineral que aporta estructura y profundidad.
