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Izar Leku
Formato
75 cl.
Nuevo producto
VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER
Producto del proyecto común entre la bodega Artadi y la familia Zapiain-Alustiza y elaborado mediante el método tradicional partiendo de la magnifica expresión de la variedad Hondarrabi Zuri. Izar-Leku, es un vino espumoso con un carácter muy enérgico y lleno de viveza. Unido a un largo proceso de crianza en botella para generar un vino altamente aromático con una complejidad de boca que sorprende muy gratamente.
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Disponible el:
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NOTA DE CATA
Color amarillo pajizo con reflejos brillantes y fino rosario de burbujas que persiste en el tiempo. 
En nariz destacan las notas cítricas, minerales y ligeramente salinas que le convierten en un espumoso aromáticamente complejo. 
En boca se presenta envolvente, con una acidez bien integrada que le mantienen vivo y le convierten en un espumoso altamente enérgico. Por vía retronasal, nos vuelven a aparecer aromas afrutados en esa magnifica combinación con la mineralidad y la mejor expresión de la burbuja.
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Tipo de vino Espumoso Vinificación Elaboración mediante el método tradicional Variedades Hondarrabi Zuri País España Graduación 12.5% Vol. Temperatura de Servicio Entre 6º y 8ºC
Quienes lo han probado dicen...
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