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Santiago Ruíz

Conocido como el padre del albariño. Una gran historia detrás de este vino convertido en el referente de los albariños en Galicia

Historia

Un comie...

Conocido como el padre del albariño. Una gran historia detrás de este vino convertido en el referente de los albariños en Galicia

Historia

Un comienzo que se sitúa cuando su abuelo materno fundó su propia bodega en 1860, siendo uno de los primeros en elaborar y etiquetar vinos en Galicia. Cumplidos ya 70 años y libre de sus obligaciones laborales, Santiago Ruíz pudo por fin dedicarse a su verdadera vocación. Fiel defensor de la calidad del albariño y otras variedades autóctonas, se convirtió en el primer emnbajador de los vinos de las Rías Baixas dando a conocer su vino por toda la geografía.

El viñedo

La zona de O Rosal disfruta de una ubicación privilegiada dentro de las Rías Baixas, al recibir más horas de sol y menor pluviometría que las comarcas limítrofes. Sus viñedos se benefician de un auténtico microclima gracias a la influencia del Océano Atlántico y del Río Miño. Ocupan una extensión de 38 hectáreas de varidades autóctonas de la zon: Albariño, Loureiro, Treixadura, Godello y Caiño Blanco.

D.O. Rías Baixas

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