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La Cueva del Contador 2020
Formato
75 cl.
Nuevo producto
VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER
La Cueva del Contador es una elaboración del prestigioso viticultor y enólogo, Benjamín Romeo. Se trata de un vino monovarietal de Tempranillo procedente de las practicas biodinámicas de siete parcelas con diferentes altitudes y terruño, lo que permite finalmente tras una minuciosa vinificación, obtener un vino riojano de corte moderno y gran expresividad.
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NOTA DE CATA
Color rubí intenso.. 
En nariz aromas a frutas rojas maduras, notas tostadas y especiadas con un toque balsámico. 
En boca vuelven los aromas a frutas rojas maduras con sutiles notas a madera muy bien integradas. Un vino con cuerpo y bien estructurado. Final largo y persistente.
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Tipo de vino Vino Tinto Añada 2020 Tipo de crianza Crianza Vinificación Practicas de viticultura biodinámica, vendimia manual, doble mesa de selección y maceración en frío previo a su fermentación a temperatura controlada. Finalmente envejecimiento de 19 meses en barricas nuevas de roble francés. Variedades Tempranillo País España Graduación 15% Vol. Temperatura de Servicio Entre 16 y 18ºC
Quienes lo han probado dicen...
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