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Manzanilla Origen Callejuela
Formato
75 cl.
Nuevo producto
VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER
Manzanilla Origen Callejuela se elabora utilizando uvas de la variedad Palomino fino, las cuales se cultivan en tres viñedos específicos: Macharnudo, Añina y Callejuela. El proceso de vendimia se lleva a cabo con cuidado, retrasando la recolección de las uvas al máximo posible con el objetivo de lograr la máxima estructura y calidad en el vino final.
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Nota de Cata:
Este vino tiene un color amarillo claro con destellos dorados. Al olerlo, se destacan aromas de salinidad, notas yodadas y toques de frutos secos amargos, lo que le da un carácter mineral muy marcado. Al probarlo, se percibe una frescura notable, con una salinidad pronunciada y un postgusto intenso y duradero.
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Tipo de vino Vinos Fortificados Tipo de crianza Crianza Biológica Vinificación Tiene una crianza media de 5 años bajo el velo de flor en el sistema de criaderas y soleras. Variedades Palomino Fino País España Graduación 15% Vol. Temperatura de Servicio Entre 7º y 9ºC
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